現在地 餐飲行業是非常的熱鬧的，每天都是會忘下水道里面排放出好多的油污水，所以附近的環境的氣味都是很難聞的，對環境的污染是非常的嚴重，最主要的就是每天都是會有不法分子，從下水道里面掏出油污水，制成地溝水在回到人們的餐桌上，這樣對人的身體健康是非常的重要。

　　現在國家規定從事餐飲行業是必須要安裝油水分離器的，油水分離器是可以很好的代替隔油池是的，因為他們的分離的效果是非常的好，不會造成下水道的污染等，日通過屋里的原理進行油污水分離，符合國家的標準之后在進行排放，這是有效地減燒環境的污染，最主要的就是可以減少地溝油的出現，保護人們的健康是很重要的。

　　油水分離器是可以把油脂雜質儲存在一起，到時候會有專人的進行回收的，他們也是一種很好的養料的，是可以進行利用可以很好的當做肥料。大型油水分離器