現在很多的餐飲行業的污水排放都不是非常的合理的，所以經常性的會導致市政管道堵塞的現象發生，最主要的就是我們也是可以看到污水橫流的現象發生，能夠很好的治理這一問題，最主要的就是可以安裝油水分離器。

　　現在很多的餐飲行業都是不安裝油水分離器的，很多的油污水都是直接的排放到下水道理面，在溫度較低的情況下，油脂會越積越厚，所以長時間的下去就是會出現堵塞的現象發生的，在杭冷的冬季這個問題是不容易進行快速的解決的，所以長時間下去，會出現污水橫流的現象的發生，這對于環境的治理是一個很嚴峻的問題。

　　安裝油水分離器就是可以很好的解決了這個問題的發生的，他是可以通過油和水之間的密度不同，他們給很好的進行分離出來的，油脂再通過集中的處理，把處理干凈的水排放出去，這樣就是不會造成管道堵塞現象的發生。