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    新型隔油池和傳統隔油池的比較
    更新時間:2017-05-03 點擊次數:1547

    為了保障食品安全和保護城市環境,各地相繼要求餐飲服務企業安裝油水分離器或隔油池等設施,避免餐廚廢棄油脂直接排放到污水管道、公共水域等處給環境造成嚴重的污染。

    目前,大中型餐飲服務單位已經按照規定安裝了油水分離設備,但是大多數餐飲業仍然在采用落后的“隔油池”,根本無法解決油水分離、油脂監控等關鍵問題。傳統隔油池油水分離效果差,利用傳統密度差分離方式,只能去除油脂形態中的漂浮油(污水中油脂總量的80-85%左右)懸浮油和乳化油等難分離油脂由于不能上浮無法去除。隔油池無法正常排油排泥,排水中仍然存在部分油脂,直排的情況下,后續管路中會積存油脂,要每天清挖,將油脂與殘渣撈出來,否則就會造成堵塞及惡臭,嚴重的話污水漫溢,污染周邊環境,影響人們的生活。

    新型隔油池采用物理方式分解各形態油脂,將表面化學、微曝技術、流體力學、活性氧等多項技術有機的組合起來。裝置內有離子發生器,經曝氣泵及微孔曝氣管將離子活性氧通入隔油器內,離子活性氧能將油脂的分子鍵打破,使油脂發生“裂變”,形成酒石酸等親水性降解物。凈化水質,有助于改善排污COD指標。不僅防止油脂結塊造成的管道堵塞,還能去除細菌引起的惡臭。



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