如今餐飲業的迅速發展，使人們不僅可以更加很快的，吃到美餐，而且愛美的人士不再擔心自己在廚房里忙手忙腳最后可能變成‘黃臉婆’。尤其是餐飲他們的客流量特別多，一家好的飯店每天的客人都會源源不斷，而且像這些客人大多數用餐都是經過朋友的介紹，或者是在網絡上，電視上看到宣傳的單子。所以一個好的餐飲，飯店需要更好的宣傳，客人多了，然后剩菜剩飯也比較多。導致餐廳的餐飲廢水排放越來越多，要想廚房能夠保持衛生，下水道不堵塞，就需要廚房油水分離器來幫忙。

    作為油水分離器來說它是比較實惠的，只要日常維護做的好，工作時很少出現故障，其質量贏得了很多餐飲店的認可。他可以幫助更多的餐飲使飯店的衛生，干干凈凈，來用餐的客人都以源源不斷。

現今很多人都很看重價格，為了省成本選擇價位較低的設備，俗話說的好一分錢一分質，價格低的設備質量一般或者更次，在使用時事故頻發，所花的維修等費用足以買一個更好的設備。

    該廚房油水分離器很實惠，因為它不僅在運轉的時候特別的快，設備都是可以工作24小時，而且他的去除油污率可達到99%。所以很多餐飲公司都會選擇它，尤其是它的設備除臭功能比較好的可以去除餐飲廢水的異味，讓廚房變得更干凈衛生。